Membuat nasi goreng

Resep nasi goreng enak selalu tepat disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan, jadikan resep nasi goreng spesial berikut sebagai menu favorit baru untuk keluarga. Setelah berbelanja berbagai bahannya, mari kita coba cara masak nasi goreng yang satu ini!

 

Bahan

 

• 1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 150 gram udang tanpa kulit  
• 5 buah bakso sapi, potong-potong
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 500 gram nasi putih 
• 2 sendok makan KECAP MANIS BANGO
  
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, diiris tipis 
• 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan 
• 3 sendok makan minyak untuk menumis 

 

Bumbu Tumbuk Kasar:

 

• 1 sendok teh terasi, bakar 
• 3 buah cabai merah besar 
• 3 buah cabai merah keriting 
• 2 siung bawang putih 
• 6 butir bawang merah 

 

Bahan Pelengkap:

 

• 3 buah telur ceplok 

 

Cara Memasak

 

• Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
• Tambahkan  ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan KECAP MANIS BANGO, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
• Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.